segunda-feira, 17 de outubro de 2011

SOPA DE FEIJÃO

INGREDIENTES: 3 xícaras de feijão cozido e temperado; 1/2 xícara de macarrão para sopa; 3 xícaras de água; 2 tomates (italianos) picados (com pele e sem semente); Sal e salsinha picada, a gosto.
MODO DE FAZER: Bater o feijão, a água e o tomate no liquidificador. Colocar o feijão batido e o macarrão em uma panela e cozinhar, até cozinhar o macarrão. Se ficar muito grosso, acrescentar mais água. Provar e acertar o sal, se necessário. Salpicar com salsinha a gosto, e servir.

Nenhum comentário:

Postar um comentário