INGREDIENTES: 1 ovo; 1/2 xícara de leite; 2 colheres de açúcar; 1 colher (chá) de fermento em pó; 10 colheres de farinha de trigo.
MODO DE FAZER: Coloque em uma travessa todos os ingredientes. Misture bem. A massa fica mole. Em uma panela média, coloque uns 2 cm de altura de óleo de sua preferência e aqueça. Deixe em fogo baixo. Pegue uma pequena porção da massa com uma colher de sopa (mais ou menos meia colher) e com a ajuda de uma colher de chá, despeje delicadamente no óleo. Coloque diversos bolinhos. Vá virando para não queimar. Tire com uma escumadeira e deposite sobre papel toalha. Logo depois, coloque em outra vasilha e espalhe açúcar com canela sobre os bolinhos ainda quente.
