1 XICARA DE SEMENTE DE GIRASSOL SEM CASCA
1 XICARA DE ÁGUA
1/3 XICARA OLEO DE GIRASSOL (USEI DE COCO SEM SABOR)
1/2 LIMÃO
1 DENTE DE ALHO
SAL E TEMPEROS A GOSTO
MODO DE FAZER:
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até engrossar (uns 2 ou 3 minutos). teste o sal e os temperos (usei cebola, alho e salsa desidratados - uma colher de sopa). Na receita original, a quantidade de limão é 1 inteiro. Achei muito azedo. Da segunda vez que fiz, espremi um limão e fui colocando aos poucos e provando... Ah! Congelei metade. Dá super certo.
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