INGREDIENTES:
1 1/2 XÍCARA DE COCO FRESCO EM PEDAÇOS PEQUENOS
1/2 XÍCARA DE AÇÚCAR DEMERARA
2 COLHERES DE ÁGUA
MODO DE PREPARO:
Coloque tudo em uma panela média e leve ao fogo médio. Vai ficar com um pouco de calda. Mexa sempre até secar. Continue mexendo até conseguir a cor que quiser. Essa quantia equivale a meio coco. Se preferir, pode dobrar ou multiplicar a quantidade. Vale lembrar que a crocância não dura o dia todo.
A quantidade que rende é a que está na foto.
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