MOUSSE DE CHOCOLATE

INGREDIENTES: 1 lata de leite condensado; a mesma medida de leite; 1 xícara de chocolate em pó; 4 ovos; 1 lata de creme de leite sem soro.
MODO DE FAZER: Em uma panela, coloque o leite condensado, o leite, o chocolate em pó e as gemas. Engrosse ligeiramente, mexendo sempre (mais ou menos 5 minutos). Deixe esfriar. Mexa de vez em quando para não formar película. Acrescente o creme de leite e as claras em neve. Misture delicadamente, de baixo pra cima, até ficar homogêneo. Leve para gelar.