INGREDIENTES:
2 xícaras de aveia flocos finos
4 ovos
4 bananas grandes e bem maduras
1/2 xícara de óleo
1 colher (chá) de canela em pó
2 colheres de fermento em pó
MODO DE FAZER:
Bater no liquidificador os ovos (com um pouco de baunilha, se desejar). Acrescente as bananas, o óleo e bata bem. Transfira para uma tigela, acrescente aveia, a canela e mexa bem. Coloque o fermento e mexa delicadamente. Despeje em forma de cone, untada e enfarinhada. Se desejar, despeje metade a massa, coloque quadradinhos de chocolate 70% e despeje outra metade da massa. Leve ao forno a 180° por 35 a 40 minutos.
