BOLO DE GELATINA

INGREDIENTES:
3 ovos
1 xícara de açúcar demerara
1/2 xícara de óleo
1 pacote de gelatina Dr Oetker "Minha Gelatina" sabor morango
1 xícara de leite quente
2 xícaras de farinha de trigo
1 colher de fermento em pó

MODO DE PREPARO:
Coloque no liquidificador os ovos, o açúcar, o óleo, a gelatina em pó e o leite quente. Bata por um minuto. Despeje em uma tigela, acrescente a farinha aos poucos e vá mexendo sempre. Acrescente o fermento em pó e incorpore delicadamente. Despeje em uma forma de cone, untada e enfarinhada. Leve ao forno 180º por mais ou menos 30 minutos.

PÃO COM CHOCOLATE

É só colocar dois quadrados de chocolate de sua preferência dentro de meio pão francês, levar ao micro-ondas por 10 segundos e está pronto.

BOLINHO DE BATATA DOCE COM CARNE

INGREDIENTES:
2 xícaras de batata doce em purê
1 xícara de carne cozida pronta
1 ovo
salsinha e sal

MODO DE FAZER:
Cozinhe a batata doce e, ainda quente, amasse com um garfo. Reserve.
Bata a carne com o ovo no liquidificador ou processador. Eu bati no liquidificador no modo pulsar. Não precisa bater muito. Junte com a batata doce reservada, coloque salsinha e um pouco de sal (pois a carne já está temperada). Misture até encorporar bem. Faça bolinhas e passe na farinha de trigo ou amêndoas. Eu não passei em nada porque não tinha.. kkkk... Coloque em forma untada. Leve para o forno, 180º, até dourar.